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洋菓子用米粉

洋菓子用米粉

とてもソフトな洋菓子用米粉を開発しました。


洋菓子用米粉　プレミアムライスパウダー雪

  • 国産うるち米100％使用。
  • もちもち感、なめらかさ、しっとり感、口溶け感が良好で持続します。
  • 米粉特有のさらさら感があり、作業性がよく、生地に馴染みやすくなっています。
  • 米の特性を活かした、米にやさしい弊社独自の製粉方法を用いて独特の柔らかさ、おいしさを引き出すことに成功しました。
  • ロールケーキやカステラ、シフォンケーキなど、卵を泡立てることによって膨らませるスポンジに最適です。
プレミアムライスパウダー雪は
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