製品のご案内
うるち米製品
弊社のおもな製品は米粉(※)ともち粉です。
製粉にあたり、お客様のご要望に出来る限りお応えしています。
ぜひ一度ご相談ください。
※米粉とは、本来うるち米粉ともち米粉を総称する名称ですが、
弊社ではうるち米粉のもっとも基本のものを米粉と呼んでおります。
上新粉・米粉
原材料：うるち米100％
規格：20kg、5kg、1kg×12
良質のうるち米を使用し、米の性質を活かした上新粉・米粉です。
弾力のある生地は、団子や柏餅などに最適です。
ういろ粉
原材料：うるち米100％
規格：20kg、5kg
特に名古屋名物のういろうをおいしく作れるういろ粉です。
蒸し上がりのしっとり感と、独特のコシをお楽しみいただけます。
上用粉
原材料：国産うるち米100％
規格：5kg、20kg
良質のうるち米を製粉した、白度の高い上用粉です。
米の風味、滑らかな舌感をお楽しみいただけます。
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