白玉団子の小倉アイスクリーム添えの作り方
手軽に作れる白玉団子です。
もちもちの白玉団子と小倉あんとアイスクリームの組み合わせは絶妙！
材料２人分(白玉団子が約１０個できます)
- もち粉 50g
- 水 45g
- アイスクリーム 240ml
- 市販の小倉あん 1/2カップ
使用するもの
- 鍋
- ボウルに氷水
- 網杓子
作り方
もち粉に水を少しずつ加えて混ぜ、まとめます。
鍋にお湯を沸かし、1.の生地を１０円玉くらいの大きさにとって丸め、指でちょっと押えてつぶし、鍋に落としていきます。
残りの生地も同様に。
最初は沈んでいますが、火が通ると浮き上がってきます。
浮き上がってきたら網杓子ですくい、氷水にとります。
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お皿に小倉あんを盛り付け、白玉団子の水気を切ってのせます。
最後にアイスを盛り付け、出来上がり。
すぐにいただきましょう！
- 白玉団子の作り方はとても簡単。フルーツ缶詰に混ぜたり、ぜんざいに入れたり、楽しみ方もいろいろです。
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